为了关爱涉毒家庭未成年人,上海自强服务总社组织“禁毒创想营——参观中国乳业博物馆”活动,此次参观活动由自强总社业务干事傅郦鸣老师带队。
2021年9月12日下午,小朋友们在指定地点集中后,在禁毒社工们的带领下来到了位于上海市静安区的中国乳业博物馆进行参观,该展馆共有二层。
首先大家来到了一楼,面积不大但展品和形式丰富,介绍中国乳品古代史、近代史和现代史的发展由来,早在汉司马迁史记中就有匈奴饮畜奶的记载,在这里还了解到意大利马可·波罗在游记中的记述,介绍了中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品,这里展示了许多我国从远古时期到清代五千年间制作、盛装乳制品的各种容器和工具。可以说其实“奶粉”还是中国人最早发明的“方便食品”呢!原来我们的祖先很早就开始制作和食用乳制品了呀!
接着来到了二楼,这个展区了解到了中国乳业的发展:上海的第一家牛奶公司成立,在这里有刘翔和姚明的牛奶故事,通过实物展品、立体模型、多媒体影像等多元化的展示方式让我组织们知道牛怎么吃的是草挤得是奶?讲解老师告诉我们乳制品不光是能为人们提供营养,是人类最接近完美的食品,并且还有治病的作用呢,比如猪奶具有安神的作用,可治疗癫痫病,而狗奶还能治疗青光眼。
紧接着来到了乳业研究院 ,老师们介绍了我们吃的牛奶和奶酪是怎么加工的?牛奶的营养分析和喝牛奶的各种学问等等,最后让一部分小朋友们DIY酸奶,另一部分的小朋友由老师提问问答,小朋友们抢答的不亦乐乎!
通过禁毒创想营活动,除了使小朋友们大大丰富了对“乳”字的理解,还让小朋友们感受到来自自强总社与社会对他们的关心与爱护,让他们知道虽然自己的父母是涉毒人员,但是社会没有抛弃他们,只要坚定远离毒品的信念,一定会有光明的未来!
杨浦工作站 张海鹰 供稿